Emmentaler alt AOP Weight:Default Onze slagers snijden het zwarte

Onze slagers snijden het zwarte gedeelte eraf en halen het vlees van het been

De koeler heeft een hoogte van ruim 20cm en een bodem van 9

000 kJ 354

Wrijf de lamsrollade ruim in met zout en peper

Emmentaler alt AOP Weight:Default Onze slagers snijden het zwarteDe meeste beroemde Zwitserse kaas met een mooie volle, zoete smaak en nootachtig aroma die ongeveer twee jaar rijpt in grotten. Emmentaler wordt vaak gebruikt bij het bereiden van een kaasfondue of om te gratineren. De kaas wordt al sinds de 13e eeuw geproduceerd van rauwe melk van koeien die grazen in de vallei van de rivier de Emme, in het kanton Bern. Een uitgebalanceerde samenstelling van melk, stremsel en bacteriestammen zorgen voor deze