Puur Jonnie - Een ode aan Jonnie Boer Dit boek voelt als thuiskomen:

Dit boek voelt als thuiskomen: vol liefde

Koken met voorraadkast-ingrediënten

en welk servies mag absoluut niet ontbreken in je kast

Featuring over 350 recipes

Puur Jonnie - Een ode aan Jonnie Boer Dit boek voelt als thuiskomen:veschijnt 14 april Jonnie Boer was een pionier, die zijn tijd ver vooruit was. Dit boek is een ode aan hem. Aan zijn creativiteit als chef en aan zijn erfenis als mentor, inspirator, innovator en leider. Aan de toewijding en authentieke gastvrijheid, die in het DNA van De Librije zit en door Jonnie en Thrse aan zo veel jonge restaurateurs en chefs is doorgegeven. Maar bovenal is het een ode aan Jonnie als mens, als man, als vader, als vriend. Jonnies