Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Bosca en blandning av florala aromer

en blandning av florala aromer

Den fungerar även mycket väl till kyckling i krämig sås

Pecorino eller en lagrad Comté

lera och märgel ger en jordmån som ofta bidrar med både struktur och den där diskreta mineraliteten som gör stora röda burgundare så spännande

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Bosca en blandning av florala aromerDomaine Pierre Yves Colin Morey Santenay 1er Cru Les Gravires 2019 r en elegant och precis Bourgogne frn en producent som har gjort sig knd fr sin rena, mineraldrivna stil. Hr mter Santenays mer jordnra uttryck Colin Moreys finess och fokus, vilket ger en rdvin med bde djup och energi. 2019 rs rgng i Bourgogne r dessutom eftertraktad fr sin balans mellan mognad, friskhet och struktur. Smakprofil Vinet har en ungdomlig, rubinrd frg med fin klarhet.