BIO 3 Passo Rosso Stevig roodWijnen waardoor hij een aangename begeleider

waardoor hij een aangename begeleider is van veel lichte gerechten

een lichte romigheid en relatief milde zuren die zorgen voor een soepele

de rijping en de eindproductie

limoen en grapefruit

BIO 3 Passo Rosso Stevig roodWijnen waardoor hij een aangename begeleiderLand Itali, Puglia Druif Negroamaro, Primitivo en Sangiovese Omschrijving De 3 staat voor de drie druiven: Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Rosso voor rood en de Passo voor de speciale wijze waarop deze wijn gemaakt wordt, genaamd Appassimento. Hier blijven de druiven juist zo lang mogelijk aan de wijnstokken blijven, met als gevolg eenveel hoger suikergehalte. Nadat de druiven zijn geplukt worden deze in speciale kratjes gedroogd. Door het drogen