Chateau Barrau Sauternes 2016 - 37,5 cl Bordeaux et lille familieejet domaine i

et lille familieejet domaine i landsbyen Sury-en-Vaux i Loire

og en læskende afslutning

sprød profil

især med tanke på vinens omkostningstunge produktionsmetode

Chateau Barrau Sauternes 2016 - 37,5 cl Bordeaux et lille familieejet domaine iChteau Barrau Sauternes er lavet med udgangspunkt i druer fra kommunerne Fargues og Bommes, ca. 50 km syd syd st for Bordeaux by. Sauternes er Bordeauxs bermte sde vin, der bliver til p basis af druerne smillon og sauvignon blanc. Hvor bifloden Ciron lber ud i Garonne er der perfekte betingelser for del rddenskab, som isr smillon druen er modtagelig over for. Disse rosinlignende druer har gjort omrdets vine verdensbermte med deres udtalte honningsdme