Salsa Tumaca con Ajo, tomatsauce med hvidløg, Navarrico, 230 g sub-salz Spekulatius

Spekulatius

Vi har også blandet den med ris og nudler og brugt den til at forfine salatdressinger

Den let jordagtige røde knold harmonerer vidunderligt med peberrodens kraftige styrke og de fine pebernoter til vildtretter

søde og aromatiske og tørres derefter for at gøre dem holdbare

Salsa Tumaca con Ajo, tomatsauce med hvidløg, Navarrico, 230 g sub-salz SpekulatiusEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Den spanske variant af "Bruschetta": Salsa Tumaca el Navarrico. Oprindeligt fra Catalonien og Balearerne er denne tomatsalsa i dag populr i hele Spanien. Rejsende kender den sikkert fra "P amb Tomquet" (Pan con Tomate) og forbinder sikkert mange kulinariske ferieminder med den. Denne allrounder blandt tapas er virkelig forblffende: bde som tilbehr til andre tapas og smurt p