Ridge Vineyards Three Valleys 2023 Brand som vinen får lov at

som vinen får lov at andengære på

Mineralitet og lidt kalkagtig kant findes i baggrunden og giver vinen struktur og balance

hvor gæringen på burgundiske gærstammer finder sted

men har samtidig kapacitet til at udvikle yderligere kompleksitet gennem flere årtier i kælderen

Ridge Vineyards Three Valleys 2023 Brand som vinen får lov atLkker Zinfandel drevet sag der samler frugt fra ti forskellige marker i det solrige Sonoma County. Winemaker Shauna Rosenblum lader 65% Zinfandel f selskab af 26% Petite Sirah, 5% Syrah og 4% Alicante Bouschet i en sand klassiker Ridge har haft p programmet siden 2001. Frugten hstes ved nnsom hndkraft og afstilkes inden presning. Modningen tager 12 mneder og foregr p amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye. Ud kommer en ganske bredskuldret og