Balsamico fra Modena IGP port til ost Vinifikationen er omhyggelig: 20–25 %

Vinifikationen er omhyggelig: 20–25 % af mosten gennemgår malolaktisk gæring

grønne æbler og citrusfrugter

Fantastiske Pepper & Beyleaf Gin er lavet med enebær

som sikrer et ”terroir”

Balsamico fra Modena IGP port til ost Vinifikationen er omhyggelig: 20–25 %Balsamico fra Modena IGP fra Made by Mama Efter flere rs sgen har vi fet fingre i en meget lkker mrk balsamico. En lagret I. G. P. Balsamico fra en passioneret producent i Modena. Vores Balsamico fra Modena IGP bliver produceret af Massimo, der driver familievirksomheden Malpighi videre i femte generation. Velegnet til salater, ost og kd. Balsamicoen er produceret i Modena, hvor vejrforholdene er optimale, da der er fugtigt og varmt om sommeren og