Wiberg Sesam, afskallet, 290 g marke-anemos kan takket være deres ensartede

kan takket være deres ensartede flisstørrelse på 8-12 mm anvendes i alle grill- og røgeapparater

æblekage eller til den obligatoriske karamellisering af crème brûlée

Leccino og Pendolino

rummer en mængde

Wiberg Sesam, afskallet, 290 g marke-anemos kan takket være deres ensartedeEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sesam er en ldgammel afgrde, der altid har vret meget vrdsat p grund af det hje olieindhold i frene. I dag dyrkes denne olieplante, der hjst sandsynligt stammer fra det tropiske Afrika, hovedsageligt i Asien. Hos sesam skelner man mellem arter med gule og sorte sesamfr. De frisk trrede fr smager let nddeagtigt, og deres aroma