Cambridge Darwin Gin: Part One – Americas Herbarium (70 cl, 42%) Færøerne et område hvor især Pinot

et område hvor især Pinot Meunier trives på de ler- og kalkholdige jorde

varme krydderier og en silkeblød struktur

Modne oste

mens duften åbner med noter af abrikos

Cambridge Darwin Gin: Part One – Americas Herbarium (70 cl, 42%) Færøerne et område hvor især PinotCambridge Darwin Gin: Part One Americas Herbarium er en hyldest til Charles Darwins ikoniske rejse ombord p HMS Beagle. Denne limited edition gin kombinerer historien om udforskning og opdagelse med en moderne tilgang til luksuris ginproduktion skabt i samarbejde med kurator Professor Sam Brockington fra University of Cambridge. Inspireret af Sydamerikas unikke flora reprsenterer denne gin en spirituel forbindelse mellem fortidens eventyr og nutidens