Gewürzgarten merian, strimlet, 20 g sub-nuesse-kerne-und-maronen hvis milde karakter virker særligt

hvis milde karakter virker særligt frisk

Meget afrundet og fin umami

Det forfiner bagværk og desserter lige så vel som karryretter og drikkevarer

Den er så alsidig og simpelthen ideel til misosupper og til marinering af fisk eller kød med et meget smukt og aromatisk miso-bouquet

Gewürzgarten merian, strimlet, 20 g sub-nuesse-kerne-und-maronen hvis milde karakter virker særligtEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Merian stammer ligesom sin slgtning oregano oprindeligt fra Lilleasien og hrer til de vigtigste krydderurter. Takket vre det hje indhold af teriske olier har merian en kraftig, aromatisk smag. Dens karakteristiske krydderi passer srligt godt til kartoffelretter, gryderetter og blgfrugter. Kombineret med laurbr, enebr og peber er