2021 Riesling Kalkstein Champagne Der arbejdes rent og naturligt

Der arbejdes rent og naturligt i både mark og kælder

2020 Pinot Blanc de Noirs fra Carsten Saalwächter er en brut nature Sekt lavet på 100 % håndhøstet Spätburgunder

brombær og et subtilt hint af eukalyptus

og duften emmer af dybde og præcision

2021 Riesling Kalkstein Champagne Der arbejdes rent og naturligtRiesling Kalkstein er en ny cuve fra Carsten Saalwchter. Her er tale om en "late release" version, alts en flaske Carsten har haft liggende til flaskemodning i ekstra lang tid, s vinen kunne ramme det helt rette niveau. Det har den nu, og du har i dn grad noget at se frem til. Sprd og frugtfuld riesling med trnhj syre. Som det er med alle Carstens vine, har ogs denne riesling fet fad og det klder den. Det er riesling p et niveau, du mske ikke har