2023 Blanc Floral 'Vieilles Vignes' Bourgogne der balancerer mellem det saftige

der balancerer mellem det saftige og det dybe

er det Silvaner

Her finder Pinot Noir en naturlig balance mellem struktur og smidighed

begynder frugten at folde sig ud i retning af krydret tobak

2023 Blanc Floral 'Vieilles Vignes' Bourgogne der balancerer mellem det saftigeBlanc Floral er et assemblage af Chardonnay og Savagnin fra Molamboz, presset og lagret et r p stltank. Det er Amlie Guillots mest tilgngelige hvidvin og navnet siger det hele. Duften er ben og blomstret med hvide blomster, modne bler og et friskt citrusskr. I munden er den let og frisk med en fin nerve fra Savagnin komponenten, der holder vinen levende hele vejen igennem. En vin, man bner og er glad for med det samme uden at den nogensinde er simpel.