Sossenkönig - Hollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml sub-wine-und-bar Balsamico-vineddiken indkoges ikke og tilsættes

Balsamico-vineddiken indkoges ikke og tilsættes ingen tilsætningsstoffer

panderetter

Dette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til køkkenet og restaurationsbranchen

Optimale til fingerfood

Sossenkönig - Hollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml sub-wine-und-bar Balsamico-vineddiken indkoges ikke og tilsættesDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Sauce Hollandaise Den kaldes ogs Kongen af saucer. Den hrer til de klassiske grundsaucer i det traditionelle kkken. ggeblommer piskes skummende i vandbad og tilsttes smrfedt. Sledes opstr en emulsion (en fin fordeling af vand og olie) med den fineste smag. Sossenknig anvender en anden fremgangsmde, hvilket gr vores hollandaise kogestabil og alsidig i