CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE PARALLÉLE 45, ØKOLOGISK DOQ og vil med alderen få

og vil med alderen få en klassisk rødbrun kant på glasset

som ligner den i det berømte franske vindistrikt

Andelen af ”Reserve Wines” (ældre årgange af fadlagrede vine) som Roederer anvender

Gin-baseret gløgg fra den lille kvalitetsproducent Walcher i Italien

CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE PARALLÉLE 45, ØKOLOGISK DOQ og vil med alderen fåNavnet Parallle 45 stammer fra den 45. nordlige breddegrad, som lber to km. fra Jaboulets kldre. Linien betragtes som grnsen til le Midi, som franskmndene kalder Sydfrankrig. Vinen er lavet af 55% Grenache Noir, 40% Syrah samt 5% andre druesorter, som kommer fra ca. 40 r gamle, kologiskdyrkede vinstokke i den sydlige del af Rhne, dels fra Rhneflodens hjre bred med klassiske, runde aflejringssten, dels fra Enclave des Papes nr Valras, hvor undergrunden