Barolo Persiera 2018 Cascina Nielsen Det gør den egnet til

Det gør den egnet til de fleste anledninger

Albarossa-druen er en klon mellem de to største blå druer i Piemonte

mens den ligger i kælderen i minimum 36 måneder

Primavigna navnet refererer til at dette var Roberto Crosio's første vin

Barolo Persiera 2018 Cascina Nielsen Det gør den egnet tilEn enkeltmarks Barolo fra Monforte d'Alba, der er kendt for kraftige Barolovine, med stort gemmepotentiale. Og denne vin er ingen undtagelse, selvom dens mere feminine trk gr den rund og fyldig allerede. Farven er mrk i forhold til den klassiske Barolo fra omrdet, duften mere balsamisk og smagen er mere koncentreret. Persiera marken ligger blandt de hjeste i Barolo. Marken er syd st vendt og solen beriger druerne med de eftertragtede strler fra morgen