Æggehvidepulver – tørret æggehvidepulver, 2,5 kg sub-zucker-und-suessungsmittel men også i professionelle køkkener

men også i professionelle køkkener er fordelene ved disse madlavningsfolier

tåler præparater med Kappa temperaturer op til 60 °C

kraftig krydret smag med en let lakridsnote

marmelader

Æggehvidepulver – tørret æggehvidepulver, 2,5 kg sub-zucker-und-suessungsmittel men også i professionelle køkkenerDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Eiweissil er en kyllingeproteinblanding til problemfri fremstilling af marengs og proteindeg af enhver art. Eiweissils egenskaber: det hje piskningsvolumen. den stabile konsistens. den hvide skumfarve. den alsidige anvendelighed. den sikre og rationelle forarbejdning.