Pouilly Fuissé 1er cru 2021 - David Fagot Loire mens markedets billigste er lavet

mens markedets billigste er lavet af elendige druer

Sauternes er Bordeauxs berømte søde vin

Husets absolutte topvin der kun laves i særligt velykkede årgange fra mere end 100 år gamle præ-pylloxera-vinstokke

for at bevare mest mulig frugt

Pouilly Fuissé 1er cru 2021 - David Fagot Loire mens markedets billigste er lavetLkker hvid burgogne fra David Fagots premier cru marker, hvor nogle stokke dateres helt tilbage til 1940. Vinificering foregr p 600 liters egefade hvorefter vinen ligger "sur lie" og modner med det fine bundfald I nsen er der citrusfrugter og fersken, og fadlagringen giver vinen en fantastisk balance mellem syre og fedme. 100% Chardonnay