Husets eddike, elegant syrlig, lys, 5 % syre, 1 l sub-reiben-und-schneider Denne syltede specialitet beriger antipasti-tallerkener

Denne syltede specialitet beriger antipasti-tallerkener

Leveres i 500 g-poser

Og: Umami-givende stoffer findes også i modermælk

Dadel-balsamico-creme er med 3 % syreindhold meget mild og helt lækker i smagen

Husets eddike, elegant syrlig, lys, 5 % syre, 1 l sub-reiben-und-schneider Denne syltede specialitet beriger antipasti-tallerkenerDenne huseddike hrer til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Med huseddiken har Erwin Gegenbauer genoplivet en gammel, glemt fremstillingsmetode i den wienske eddikefabrik. Her lber hvedebrndevin over bgespner, hvorp de bakterier sidder fast, der er ndvendige for omdannelsen af alkohol til eddikesyre. Specielt udviklede bakterier giver i dag eddikerne en mildt krydret aroma. Grundlaget