REDUCED Kyllingekoncentrat 022 – Kyllingekoncentrat, økologisk, 1 l marke-ruth Tamarindens sure og frugtige smag

Tamarindens sure og frugtige smag passer udmærket sammen med chiliens styrke og giver mange sydindiske retter deres karakteristiske skarpt-sure smag og også deres mørke farve

Blandet med cola i glasset bliver det en favoritdrink for alle

der er modnet i forskellige træfade

Et tip fra Ingo Holland: Paprika kan generelt ikke lide stærk varme

REDUCED Kyllingekoncentrat 022 – Kyllingekoncentrat, økologisk, 1 l marke-ruth Tamarindens sure og frugtige smagEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. DK KO 100. Kyllingekoncentratet fremstilles af kyllingekroppe samt vingespidser fra den danske kologiske fjerkrproducent Rokkedahl, der har stort fokus p dyrevelfrd og bredygtighed. REDUCED udnytter disse vrdifulde dele og skaber deraf en aromatisk kyllingeessens fuld af kompleksitet. Gennem koji fermentering opns en intens smag med ristede aromaer af sprd kyllingeskind og