Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 novemberoprydning når det virkelig rammer plet

når det virkelig rammer plet

frisk læder og tobak

og den er et glimrende eksempel på Spottswoodes kompromisløse tilgang til vinproduktion

som ejer en række topslotte i bl

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 novemberoprydning når det virkelig rammer pletDomaine de Bel Air Pouilly Fum Cuve Riquette 2023 er en af husets topvine. Druerne kommer fra udvalgte parceller med gamle Sauvignon Blanc vinstokke. Jordbunden af kalk og flint tilfrer en markant mineralitet og kompleksitet, som adskiller den fra den klassiske cuve. Riquette er allerede som helt ung meget ekspressiv i duften og smagen. I nsen mdes man af en intens bouquet med modne citrusfrugter, hvide ferskner og stikkelsbr, der smukt smelter sammen