SALATBODEN Pontoppidan Dorthe Kvist er havedesigner

Dorthe Kvist er havedesigner

Kunsten Museum of Modern Art Aalborg

Knud Langkow

men også tvillingesøsteren Aggie – plaget af de forfærdelige hemmeligheder

SALATBODEN Pontoppidan Dorthe Kvist er havedesignerI denne bog finder du alt fra friske salater til lune, cremede, fyldige og hurtige varianter. Blandt de 50 opskrifter finder du f. eks. en cremet tzatziki salat, en sommerlig Pia Colada salat, spidsklssalat med spinat, ristede pinjekerner og cremet gedeost, avocadosalat med ovnbagte tomater og sprd parmaskinke, en smovset siciliensk inspireret salat, lun squashsalat med sprd panko topping og mange flere. Salaterne byder p kontraster i smag og tekstur