Menetou Salon Rouge Les Bornés Henri Pellé Menetou Salon, 2024 Delas Frères I modern tid har egendomen

I modern tid har egendomen formats av starka namn som Éric Kohler

samt till finare fiskrätter med beurre blanc eller champagnebaserade såser

i ett lite större champagneglas eller smalt vitvinsglas för att låta doft och textur utvecklas fullt ut

Som en pionjär inom ekologisk och senare biodynamisk odling i Napa har Spottswoode spelat en viktig roll för regionens utveckling mot mer hållbar kvalitetsvinproduktion

Menetou Salon Rouge Les Bornés Henri Pellé Menetou Salon, 2024 Delas Frères I modern tid har egendomenMenetou Salon Rouge Les Borns frn Henri Pell r en elegant och uttrycksfull rd Loire vin med tydlig frschr och finess. Vinet kommer frn en appellation som ofta ses som ett mer underskattat alternativ till de mer knda omrdena i centrala Loire, och just Les Borns visar vl varfr omrdet frtjnar uppmrksamhet. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften drar t rda krsbr, hallon, viol och en ltt kryddighet, ofta med ett