La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Figeac Det är den typen av

Det är den typen av Bordeaux som inte behöver ropa för att göra intryck

och vinifieringen syftar till att framhäva terroirens uttryck snarare än att dominera med ek eller tung intervention

vilket låter 2019 års mörka frukt

Domaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir 2021 från Burgundy visar elegant djup

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Figeac Det är den typen avLa Dominique 2021 Merlot och Cabernet Franc frn Saint milion visar Bordeaux med djup, elegans och silkeslen frukt frn kalkrik jord. Om vinet La Dominique 2021 kommer frn Saint milion, dr Merlot ofta trivs srskilt bra p de ler och kalkdominerade jordarna. Hr bidrar ocks inslag av sandig grus till att ge vinrankorna lite olika uttryck beroende p lge, ngot som brukar mrkas i vinets balans mellan kraft och precision. Stilen r typisk fr hgklassig Bordeaux