Rød Løber Ostbricka Årstidsmælk (Årstidsmjölk) är tillverkad av

Årstidsmælk (Årstidsmjölk) är tillverkad av ekologisk

Osten kännetecknas av en salt och lakritsaktig smak och den tillsatta fårmjölken gör smaken bred och fyllig

Detta är i linje med att vårt ostbarn Skærsild är kallrökt för att skicka dem som äter osten in i smakhimlen

När osten mognar i rågkärnorna får den en helt unik smak

Rød Løber Ostbricka Årstidsmælk (Årstidsmjölk) är tillverkad avSilkeslen med stallnoter Rd Lber r en mjuk rdkittost som framstlls p Gjesing Mejeri. Hr anvnds en rdkittskultur som hjlper osten att mogna frn utsidan och in och ger osten dess karakteristiska smak av bondgrd och honung. Osten har ett rdaktig yttre frn rdkitten och en fast skorpa som kontrasterar mot den mjlkvita och silkeslena insidan. Rd Lber har en mild och harmonisk smak. Grundtanken med osten: Med Rd Lber ville vi underska hur smaken utvecklar