Varmrökt Pepparlax ca 350 g - Bergmans Fisk & Vilt (Fryst) 40 % rabatt 1 Torkat renkött – ca

1 Torkat renkött – ca 150 g

1 Torkad renkorv – ca 120 g

utan bekämpningsmedel och med minimalt vattenanvändande

med juryns omdöme:”Välbalanserad lukt och smak

Varmrökt Pepparlax ca 350 g - Bergmans Fisk & Vilt (Fryst) 40 % rabatt 1 Torkat renkött – caUnder mnga r som fiskardrng lrde sig Martin Bergman konsten att rka fisk, och nr skolren i Vilhelmina var avklarade vcktes en gammal familjetradition till liv. Med slktens recept som grund brjade han rka pepparlax och succn lt inte vnta p sig. 2008 kom det frsta SM guldet i Mathantverks SM, med juryns omdme:Valbalanserad lukt och smak. Konsistens som smalter i munnen. Laxen rks varsamt i vedeldade ugnar, dr slg och granris ger fisken sin