Tout Rouge au Litre 2025 saknar bild personlighet och drickglädje

personlighet och drickglädje

Dricks bäst inom ett par timmar för att bevara sin fräschör och komplexitet

Vingården är ekologiskt certifierad (Ecocert) med biodynamiska influenser

livlig syra och silkeslena tanniner

Tout Rouge au Litre 2025 saknar bild personlighet och drickglädjeTout Rouge r en ltt och saftig rd cuve frn Domaine Rietsch i Alsace, gjord p en klassisk blandning av pinot noir (70 %) och pinot gris (30 %) frn egna vinmarker i Mittelbergheim samt lieu dit Stierkopf i Mtzig. Kombinationen av kalkrik lera och sandstensjord ger ett vin med fin friskhet och tydlig mineralitet. Druvorna skrdas fr hand och jser hela i tank under naturligt bildad koldioxid enligt semi carbonique metod, med cirka femton dagars maceration