Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2012 Frankrig och det passar särskilt bra

och det passar särskilt bra när man vill sortera noggrant och behålla den bästa frukten

Mouton Rothschild är ett av Bordeauxs mest mytomspunna namn och hör hemma i Pauillac

med en doftbild där svarta vinbär

Efter skörd fermenteras druvorna separat eller i noggrant valda partier

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2012 Frankrig och det passar särskilt braHaut Brion 2012 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan r en elegant Bordeaux med djup, rkig komplexitet och silkeslen struktur. Om vinet Vinet kommer frn Haut Brions klassiska lge i Pessac Lognan, dr grus, sand och lera ger druvorna bde drnering och en tydlig mineralitet i uttrycket. Cabernet Sauvignon spelar ofta huvudrollen hr, med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot som bidrar med rondr, aromatik och krydda. Det r just den hr balansen mellan