Picrochole 2020 Lansering Vi gillar vinet till pocherat

Vi gillar vinet till pocherat ostron med broccoli och färska hasselnötter

men huvudsakligen grenache noir ("granazzu"

Sett till det varma klimatet presenteras här en förbluffande frisk och klar röd frukt samt en elegant struktur som bidrar till hög drickbarhet

rejält och matorienterat bubbel

Picrochole 2020 Lansering Vi gillar vinet till pocheratCabernet franc frn ett sderlge utmed vnstra stranden av Vienne mellan Chinon och Saumur med tyngre jordmn av lera, kalksten och flinta. De hela druvklasarna skrdades fr hand och jste spontant i tank med tv mnaders maceration. Efter pressning mognade vinet ett r i ldre fat innan buteljering utan klarning och filtrering, och helt utan tillsatser. En rejl och lagringsduglig cab franc som dricks bst samma dag som flaskan ppnats. Gott till fyllda grillade