Aston Estate Pinot Noir 2018 Eric Texier Domaine Ponsot är känt för

Domaine Ponsot är känt för ett relativt försiktigt grepp i källaren

Färgen är medelhög till djup granat med tegeltoner i kanten — typiskt för Nebbiolo

Tenuta Ulisse är en relativt ung men mycket ambitiös producent i Abruzzo

Yngre flaskor vinner mycket på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp doft och struktur

Aston Estate Pinot Noir 2018 Eric Texier Domaine Ponsot är känt förAston Estate Pinot Noir 2018 r en mrkare, mer kraftfull tolkning av kalifornisk Pinot Noir signerad kultvinmakaren Thomas Rivers Brown. Hr mter du en geners och djupfruktig stil som nd bevarar elegans och friskhet, tack vare det svala kustlget i Sonoma County. Vinet grs uteslutande p Dijon kloner, vilket ger extra koncentration och struktur jmfrt med mnga andra av Browns Pinot Noir viner. Smakprofil I glaset visar vinet en ovanligt tt och mrk rubinrd