Maranges 1er cru 'Les Clos Roussots' 2019 Goda höstviner! Efter sju månaders vila på

Efter sju månaders vila på jästfällning i använda fat omdrogs vinet till tank

Vinifieringen är minimal

en blandning av trousseau

innan det buteljerades utan klarning eller filtrering

Maranges 1er cru 'Les Clos Roussots' 2019 Goda höstviner! Efter sju månaders vila påPinot noir frn Les Clos Roussots, ett sderlge i sdra ndan av Cte de Beaune. Parcellen ligger i vre delen av lget, nedanfr Mont Sne, med jord av brun kalksten och kalkrik mrgel. Hela klasar och stjlkar jste spontant i ppna ekstndare med fyra veckors maceration. Efter pressning vilade vinet femton mnader i bourgognefat av varierande lder, frn nya till fyra r gamla. rgngens varmare profil har givit ett vin med mrkare nyanser i frukten samt kraft och