Domaine François Raquillet Mercurey Vieilles Vignes Blanc 2023 Canon Detta är ett utmärkt val

Detta är ett utmärkt val till klassiska dessertkombinationer som citron- eller aprikostart

Yngre årgångar som 2018 mår mycket bra av luftning – dekantera gärna 1–3 timmar före servering för att tanninerna ska mjukna och aromerna öppna upp sig fullt ut

där grus och lera ger bra dränering men också tillräcklig vattenhållande förmåga för att druvorna ska mogna jämnt i varma år

På smaken är Cristom Mt

Domaine François Raquillet Mercurey Vieilles Vignes Blanc 2023 Canon Detta är ett utmärkt valDomaine Franois Raquillet Mercurey Vieilles Vignes Blanc 2023 r en elegant och karaktrsfull vit Bourgogne frn den klassiska appellationen Mercurey i Cte Chalonnaise. Hr fr du Chardonnay frn gamla vinstockar (vieilles vignes), vilka ger lgre skrd men desto strre koncentration och djup i smaken. Vinet kombinerar regionens typiska frschr med en fylligare textur och tydlig mineralitet en seris men samtidigt mycket njutbar matvin. Det som srskiljer denna