Domaine de la Janasse Châteaneuf-du-Pape Chaupin 2023 Domaine Paradella och för 2017 uppges omkring

och för 2017 uppges omkring 18 månader i nya franska ekbarriques

innan den slutgiltiga blandningen görs och den minimala dosage (extra brut) tillsätts för att bibehålla vinets torra och finessrika stil

Fonroque 2017 trivs bäst med mat som har både smakdjup och lite fett

I Chablis är det vanligt att arbetet i vingård och källare syftar till att bevara renhet

Domaine de la Janasse Châteaneuf-du-Pape Chaupin 2023 Domaine Paradella och för 2017 uppges omkringDomaine de la Janasse Chteauneuf du Pape Chaupin 2023 r en renodlad, terroirdriven tolkning av grenache frn det bermda lieu dit Chapouin i norra delen av appellationen. Vinet kombinerar klassisk kraft frn Chteauneuf du Pape med en sllsynt elegans, silkeslena tanniner och en nstan burgundisk finess. Cuve Chaupin rknas sedan lnge som en av omrdets ledande grenache baserade cuver och 2023 r inget undantag en rgng skapad fr bde njutning nu och lng