Aarde Zout Vuur - Susann Probst Dit feestelijke kookboek helpt je

Dit feestelijke kookboek helpt je moeiteloos een kerstmenu samen te stellen dat geschikt is voor zowel vegans als vleeseters

Vanja van der Leeden

Voor het jubileum omslag werkten grafisch ontwerper Karel Martens en vaste vormgever Vanessa van Dam samen

Van simpele krieltjes met boter en zout tot luchtige mousseline of gnocchi di patate

Aarde Zout Vuur - Susann Probst Dit feestelijke kookboek helpt jeAarde Zout Vuur van Susann Probst is een betoverend kookboek dat de kracht van pure, plantaardige ingredinten in de schijnwerpers zet. Met een diep respect voor de seizoenen en de natuur creert Probst gerechten die eenvoudig, aards en ongelooflijk smaakvol zijn. Elk recept straalt rust, warmte en aandacht uit perfect voor wie bewust en met liefde wil koken. De fotografie is al net zo sfeervol als de gerechten zelf. Aarde Zout Vuur is een ode aan slow