Inmaak- en fermenteerbijbel Eva von Redecker Wel behoudt hij zijn mensenverstand

Wel behoudt hij zijn mensenverstand

loopt de situatie uit de hand

En wat zegt de chimpansee

Maar de meester kan er meestal niet om lachen

Inmaak- en fermenteerbijbel Eva von Redecker Wel behoudt hij zijn mensenverstandHt naslagwerk voor iedereen die alles over inmaken en fermenteren wil weten. Van snelle komkommerpickle tot uitjes op vijgenazijn en van chili jam tot vlierbloesemkefir; in Inmaak en Fermenteerbijbel van Simone van Thull vind je meer dan 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Natuurlijk ontbreken ook de condimenten en drankjes niet. De recepten zijn ingedeeld op conserveertechniek. Leer de verschillende bereidingsmethoden aan