Vegi Gel (Veganistische Gelatine) Hoeveelheid:100 gram Pijlwortelpoeder moet tot een slurry

Pijlwortelpoeder moet tot een slurry worden gemaakt voordat het aan de vloeistof wordt toegevoegd

Calcium Lactaat: per 100 gram: Energie: 927kj/222kcal

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel (Glycerol E422)

Het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel of stabilisator en heeft waterbindende eigenschappen

Vegi Gel (Veganistische Gelatine) Hoeveelheid:100 gram Pijlwortelpoeder moet tot een slurryVegi Gel is een natuurlijk, vegetarisch en veganistisch geleermiddel. Ideaal voor gebruik in een breed scala van zoete en hartige recepten, waaronder souffls, geleien, mousses, cheesecakes, panna cottas, terrines, vlaaien en taarten. Vegi Gel werkt goed met alle soorten zuivel, melk en soja om heldere gels te produceren. Vegi Gel heeft een stollingstemperatuur boven kamertemperatuur voor een snelle uitharding. Het is vries en dooibestendig en werkt