Description

Il Gran Cuvée millesimato di Bellavista si distingue dai Brut tradizionali non solo per la qualità della materia prima che viene utilizzata ma anche e soprattutto per il fatto che oltre un quarto dei vini da cui è costituita matura per sette mesi in piccole botti di rovere

seguita da un’affinamento di 4 mesi a contatto con le fecce fini nei medesimi contenitori

Da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate

i tannini sono succosi e s’integrano alla perfezione nella struttura generale del vino

etna bianco doc anthemis 2024 monteleone W22-23-gen11 Il Gran Cuvée millesimato diPaglierino brillante. Al naso si esprime con sentori di mela verde e kiwi, note di erba tagliata e cenni minerali. Al palato si rivela di buon corpo, fresco e segnato da una interessante nota burrosa. L'Etna Bianco DOC "Anthemis" firmato Monteleone nasce sul versante est dellEtna, nel comune di SantAlfio, a 700 metri di altitudine; plasmato dal mare e da suoli particolarmente ricchi di sabbie vulcaniche e minerali, un vino di grande freschezza,

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