Domaine Christophe Pichon | St Joseph Rouge 2021 Dit koelere terroir is zeer

Dit koelere terroir is zeer veelbelovend en geeft wijnen met een elegant karakter en een fijne tanninestructuur

Bovendien zijn er grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht

volle en romige Viognier met rijp wit en geel fruitaroma's en lichte opwekkende zuren

die de wijn een lange levensduur geeft

Domaine Christophe Pichon | St Joseph Rouge 2021 Dit koelere terroir is zeerDe kleur van de wijn is rood met een iets paarse gloed, rood fruit, rijp met kruidige tonen. Zwart Wit bessen en frambozen in de smaak, prachtige structuur. De druiven komen van een graniet bodem. 25% van de toppen van de heuvel en 75% van het midden. De wijnstokken zijn 30 40 jaar oud en het druivenras is 100% Syrah. De wijn rijpt 12 maanden op gebruikt en nieuw Eikenhout. Domaine Christophe Pichon is een familie bedrijf in Chavanay. Het domein bevat