Vincent Bachelet | St Aubin 1er Cru en Remilly 2021 Mooie goudgele heldere kleur met

Mooie goudgele heldere kleur met aroma's van perzik

De gisting vindt plaats in 300 liter vaten van Frans Eiken met natuurlijke gisten

verdeeld over 23

Quinta da Badula is een familie bedrijf in Tejo

Vincent Bachelet | St Aubin 1er Cru en Remilly 2021 Mooie goudgele heldere kleur metDe wijnstokken zijn gemiddeld 10 jaar oud en de wijngaard is zuid oost georienteerd en bevindt zich op een bodem van klei kalksteen. De druiven (Chardonnay) worden met de hand geoogst en de hele trossen worden geperst. Na de alcoholische vergisting volgt de malolactische vergisting. De rijping vindt plaats in nieuwe eikenhouten vaten en duurt 12 maanden. Het resultaat mag er zijn! Een levendige goudgele kleur, prachtige aroma's van geel fruit en wat