Plant Ashild Kanstad Johnsen een journalist

een journalist

'Een verloren gedicht

from acclaimed bestselling author Brandon Sanderson

beelden en inzichten uit binnen- en buitenland

Plant Ashild Kanstad Johnsen een journalistPlant is prachtig. Duurzaamheid, lokaal produceren en creatief gebruik maken van voedselbossen: met een vooruitziende blik zag Emile waar de kracht van plantaardig eten ligt. Door de precieze fermentatietechnieken en het gebruik van de juiste zuren is het niveau van de receptuur ongekend hoog. We hopen dat jonge chefs na deze kijk in de keuken van De Nieuwe Winkel genspireerd zullen zijn om ook plantaardig te gaan werken. Jonnie en Thrse Boer MET ELKE