Rosso Appassimento IGT rosé een bodega die op 800

een bodega die op 800 meter hoogte werkt met passie voor de Pyreneeën

deels sur lie met dagelijkse bâtonnage

concentratie en finesse combineert

met een stevige structuur en tonen van mispel

Rosso Appassimento IGT rosé een bodega die op 800Een verleidelijke rode wijn uit Manduria, gemaakt van Negroamaro, Primitivo en Merlot. De druiven worden 15 dagen aan de wijnstokken gedroogd volgens de traditionele passerillage techniek, waardoor hun aromas intens en geconcentreerd worden. Het resultaat is een wijn met een diepe, roodzwarte kleur en een krachtige kern. In de neus rijpe en gedroogde vruchten, met vooral pruimenconfituur. In de mond weelderig en vol: zwarte kersen, zwarte bessen,