etna bianco superiore doc palmento caselle 2022 i vigneri W18-19-borgogna3card Il Dettori è il vino

Il Dettori è il vino arcaico della Sardegna

Ideale con le carni rosse

Al naso esprime un profumo intenso e persistente con sentori di susine

Da provare con la tagliata di manzo o con polenta e funghi

etna bianco superiore doc palmento caselle 2022 i vigneri W18-19-borgogna3card Il Dettori è il vinoPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; emergono sentori di agrumi, note di mandorla e cenni di timo e rosmarino. Al palato ricercato, fresco, sapido. L'Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" a firma I Vigneri nasce da una piccola parcella; questa frutto di una accurata selezione viticola massale fatta in oltre 20 anni di attivit. Il vigneto coltivato manualmente e la vinificazione avviene in acciaio, nel modo meno invasivo