El Primavera Joven white confituur en kruidige tonen van

confituur en kruidige tonen van mediterraan struikgewas

Gemaakt door Bal d’Isábena

Fijn en expressief

frisse zuren en een minerale toets

El Primavera Joven white confituur en kruidige tonen vanEen karaktervolle Rioja van Paul Van Dinter, gemaakt met druiven uit eigen wijngaard in samenwerking met Tierra Agrcola Labastida. Na vergisting in roestvrijstalen cuves en vier maanden rijping op gebruikte eiken vaten blijft het fruit centraal, aangevuld met subtiele tonen van aarde, leder en kruidigheid. Diep kersenrood met een violette rand. In de neus zwarte vruchten en fijne kruiden. In de mond fluweelzacht, aromatisch en fris, met een medium