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vinificato in solo acciaio e capace di essere un vero e proprio ministro della tavola grazie alle sue innumerevoli capacità di abbinamento
di piacevole sapidità e buon equilibrio
con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'età
valtellina superiore docg inferno 2023 nino negri missing-alcohol vinificato in solo acciaio eRosso rubino carico alla vista con decise sfumature granato nel calice. Al naso offre sentori di frutta rossa molto matura, prugne fresche e in marmellata, spezie dolci e una leggera nota minerale sullo sfondo. Al palato entra con impeto, regalando un sorso austero, lungo e persistente, dal retrogusto di nocciola tostata. Le uve da cui si ottiene questo Valtellina Superiore DOCG di Nino sono coltivate e raccolte nella Sottozona Inferno, la pi piccola
