Brae (EN) - Dan Hunter Bekend van haar creatieve stijl

Bekend van haar creatieve stijl en unieke smaakcombinaties

Zin in zon

Op hun reis vonden ze een rijkdom aan zeevruchten

Van romige klassiekers tot feestelijke desserts met een twist – elk recept is een feestje op zich

Brae (EN) - Dan Hunter Bekend van haar creatieve stijlNL: Brae van Dan Hunter is een indrukwekkend kookboek dat de Australische natuur en gastronomie samenbrengt in pure, elegante gerechten. Vanuit zijn restaurant op het platteland van Victoria laat Hunter zien hoe seizoensgebonden koken tot ware kunst kan uitgroeien. De recepten zijn verfijnd, creatief en diep geworteld in de omgeving. Elk gerecht vertelt een verhaal van landschap, vakmanschap en liefde voor ingredinten. Brae is een visueel en culinair