Switi Sranan - Noni Kooiman er Yotam Ottolenghi of wordt verpakt in nori

of wordt verpakt in nori tot de perfecte meeneemlunch: onigiri

BLT Fried Rice

Gohan – het hart van elke Japanse maaltijd

Verkozen tot 'Het Beste Kookboek Aller Tijden' door de luisteraars van de populaire podcast Etenstijd

Switi Sranan - Noni Kooiman er Yotam Ottolenghi of wordt verpakt in noriSwiti Sranan De rijke keuken van het land van mijn vader In Switi Sranan brengt Noni Kooiman de culinaire rijkdom van Suriname tot leven met 120 recepten die de diversiteit van het land weerspiegelen. Van samosas en bakkeljauwkroketjes tot saotosoep en pom, dit boek neemt je mee op een smaakvolle reis door de Surinaamse keuken, waarin invloeden van Hindoestanen, Creolen, Marrons, Javanen en Chinezen samenkomen. Het vertelt het verhaal van Suriname via