Cotes du Rhône Les Peyrouses 2021 Spanje Wij gebruiken vooral het veel

Wij gebruiken vooral het veel geteelde ras Conference

Een klassieke Italiaanse vermouth die de rijke traditie van de regio Piemonte weerspiegelt

met aroma’s van citrusvruchten

In de mond biedt hij een prachtige balans tussen frisheid en complexiteit

Cotes du Rhône Les Peyrouses 2021 Spanje Wij gebruiken vooral het veelDe cuve Les Peyrouses is afkomstig van granieten heuvels in het noordelijke deel van de Rhnevallei. De handmatige oogst vindt plaats en de vinificatie is vergelijkbaar met die in Cornas, met een maceratie van 3 weken en regelmatige pigeages, evenals het ontstelen van de druiven. De rijping vindt plaats gedurende 10 maanden in vaten van 2 tot 3 jaar oud. De wijn heeft een paarse kleur, met een intense neus van rijpe kersen. In de mond is het fruit