De beste visgerechten van Johan Segers Marie-Claire Melzer van arm tot rijk

van arm tot rijk

Van de wonderen van de dierenwereld tot de geheimen van het heelal

Het enige wat Schenkers weet

- Jenny Aschenbrenner in Svenska Dagbladet

De beste visgerechten van Johan Segers Marie-Claire Melzer van arm tot rijkWij, de buren van de Noordzee, we zijn verwend. We hebben de lekkerste vis ter wereld zomaar voor het hengelen, Kabeljauw, wijting, zeeduivel of zonnevis. Stuk voor stuk juweeltjes. En zo horen we ze ook door onze handen te laten glijden, als iets heel kostbaars. Dit is een boek vol portretten, Portretten van vissen met een wonderlijk levensverhaal. Hopelijk spreken ze tot jouw verbeelding. De recepten zijn zo basic mogelijk. Omdat de vissen zo volop