Special | Gevulde kalkoenrollade met paddenstoel en abrikoos Oven Het lamszadel bestaat uit de

Het lamszadel bestaat uit de dunne lende en lamshaas plus verbindende wervels en omliggend vet

Zwarte rijst

bijvoorbeeld een lokale wijn uit de Savoie of uit Valle d’Aosta

zorgt voor prachtig vlees met een intense smaak

Special | Gevulde kalkoenrollade met paddenstoel en abrikoos Oven Het lamszadel bestaat uit deEcht een pronkstuk op de kersttafel deze prachtige gevulde kalkoenrollade! Onze poelier heeft het vlees van een hele Nederlandse scharrelkalkoen al voor je opgebonden. De rollade is gevuld met heerlijke warme winterse smaken zoals champignons, shii take, abrikozen, gehakt van scharrelkip, kruiden en specerijen. Prachtige gerechten serveren maar niet te lang in de keuken staan. Stiekem willen we dat toch allemaal? Zo kan je lekker genieten van de tijd