Allée Bleue | Shiraz 2021 000 km2 een grote regio

000 km2 een grote regio met een gevarieerd bergachtig en heuvelachtig landschap en herbergt vanwege de grote verscheidenheid aan terroirs een legio aan mogelijkheden om hoge kwaliteiten wijn voort te brengen

De vergisting is natuurlijk en heeft plaats in grote betonnen vaten

De druivenstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en de opbrengst is maximaal 27 hl per hectare

Noble Hill | Chenin sur Lie 2023

Allée Bleue | Shiraz 2021 000 km2 een grote regioVoor deze soepele en fruitgedomineerde Shiraz worden de beste druiven geselecteerd van een wijngaard nabij het Estate. Deze 100% Shiraz rijpt 14 maanden op eiken vaten, 60% nieuw Frans eiken, 30% gebruikt Frans eiken en 10% Amerikaans eiken. De wijn heeft mooie tonen van kruiden en iets munt. Meer informatie over het wijnhuis